牧場ブログ

こんにちは☆

 

サンエイ牧場事務補佐の氏家です(*´ω`*)

 

 

てんさいです！！！！

てんさいなんです！！！！！

 

 

私が！・・・・ではなくて（笑）。

 

畑で甜菜（てんさい・ビート）の収穫がスタートしました。

 

春先に従業員・研修生総出で植えた苗が

すくすくと無事に育って

こんなに立派に！！！！

太っっい大根？かぶ？

 

大きいのだと大人の顔より2割増しくらいの大きさまで成長

すっごく重たい！！！！重量級！

立派に育ってくれて・・・おばちゃんは嬉しいよ(´Д⊂ヽウルウル

 

ビートは立派だし、掘る機械（ﾋﾞｰﾄハーベスター）は新調したてのピッカピカ✨で、仕事の効率が今までより格段にUP⤴⤴

サックサクですよ！！！！

 

この収穫された甜菜（ビート）たちは、集荷の時にトラックに積まれてお砂糖工場へ・・・🚚＝3

【お砂糖の原料】と言っても、このまま食べても、それほど甘くはないのですが・・・きれいに洗浄されて、細かくされて、色々な行程を経て（そこらへんは詳しくないので、軽く？濁した表現で失礼します💦笑。）、甘い甘ぁ～い上白糖やグラニュー糖、オリゴ糖になっていくのでございます♪

 

広大な畑相手に、植えるのも掘るのも・・・時間がかかる【根気との勝負】

 

第一弾目の出荷は目前！！！！！

この堆く積まれたビートの山！

出荷してお砂糖になって皆さんの食卓に並ぶのも、もうすぐ。

 

 

立派なお砂糖になるんだよ！