サンエイ視察研修in管内日帰り班🚙＝3
こんにちは👋
サンエイ牧場事務補佐Asukaです(*- -)(*_ _)ﾄﾞｳﾓﾄﾞｳﾓ
久しぶり登場過ぎて、ブログの“ブ”の字すら忘れてしまいましたが…先日、私が参加した【サンエイ視察研修in管内🐄日帰り班】の回想録をポチポチ💻したいと思います！
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8月23日にサンエイ職員6人＋その家族達5人 Total11人で管内日帰りの視察研修に行ってきました🚙＝3
＝工程表＝
8：30 大樹町出発
10：30 鹿追町のカントリーホーム風景様にて見学、昼食
12：00 瓜幕（鹿追町）の道の駅にて買い物
14：30 帯広のディノスにてボウリング大会
17：30 【十勝炙り焼きstyleろそろそ】にて夕食
まず、今回のメインである「カントリーホーム風景」様での視察…
大樹を出発し、畑しかない道をひたすら走ること2時間。
鹿追町にある「カントリーホーム風景」様に到着🚙
ここは、個人経営で300頭ほどの牛をスタッフ・学生アルバイト10名ほどで飼って、その生乳を使った生乳を加工した製品を、敷地内に隣接するレストラン(カフェ)にて販売したり、ネット販売や道の駅にて販売している農場さんになります🧀
ここの場長さん、場長の弟さん、会長さんは、なんと！！今回視察に参加した職員のそれぞれ農業高校時代の同級生‼‼‼‼
会長さんと、うちの鈴木相談役とは、久しぶりの再会に、懐かしい思い出話や、牧場についての話が止まらない！止まらない！！笑
思い出話にふけながら、場内施設をぐるっと見学させていただきました。
牛舎にしても、事務所やパーラー…全ての施設が面白いくらいにキレイ！
清掃が行き届いているだけでなく
使用している道具や作業着に至るまで、とってもキレイで
整理整頓も行き届いている！！（←これ、うちの牧場の課題φ(..)ﾒﾓﾒﾓ）
場長さんの話では「ＨＡＣＣＰ(ハサップ）が本格的に始動して、チェックシートが出来て、それを元にみんなが意識するようになったら変わってくるよ」と…
更に「誰かがやる」ではなく、毎日時間を作って「みんなで一斉に同じところをやる」「コツコツ常にきれいにしていく意識で日頃から」「溜めない」と。
当たり前のことなんですが…なるほどですぅ～(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
そして
サンエイの職員が一番衝撃を受けたのがこちら！！
↓ ↓ ↓ ↓
従業員・スタッフが自由に購入・飲食できる「めっしー」（プチ無人コンビニ）
軽食・スイーツ・ドリンクなどの軽くつまめるものからラーメンやライスバーガーなどの食事までものすごい品揃え
し・か・も
全品まさかの100円Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
さらに
場内に出入りしている業者さん等も利用可能という太っ腹！
こういう働く人への【小さな心配り】にとても感銘を受けました。
また、場内で生産された生乳を使って加工品を製造している工場（施設）を見学させていただきました。
カントリーホーム風景さんでは
低温殺菌したノンホモタイプの牛乳や、珈琲専科ヨシダ様とのコラボ商品であるミルクコーヒー、成分無調整の牛乳を使った飲むヨーグルトなどの乳飲料をはじめとして、チェダーチーズやカタラーナ、ソフトクリームなどの製品を自社製造・販売。
なんと、会長の奥様が一人で始めた工房だということにまたまた驚きです！
サンエイスタッフも昼食に手作りチーズを使ったホットサンドや飲むヨーグルトを隣接するカフェで頂きました！
それが！！！！！
このカフェも凄くて
外観から内装、装飾、レイアウトまで…細部に至ってセンスの塊❤❤
暖かい日は外のテラス席で食べるのも◎👍
この日は、昼食後に会長さんのご厚意でソフトクリーム🍦を全員分サービスして頂きました
優しさに感謝です(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
心もお腹も満たされた一行が向かったのは、カントリーホーム風景さんのある新得町瓜幕にある「道の駅うりまく」にてショッピング
みんなおのおの買い物を楽しんで写真がなぁ～いっっ💦
その後、一路帯広へ…
目的は！！！
ボウリング！！！！！
こちらも皆の衆楽しみ過ぎて、私の娘が記録用に残したスコアの写真しか無いという異常事態！！！
子どもからいい大人まで…2ゲーム楽しませて頂きました！
また、これまた写真がないのですが
同じ施設内の卓球場で白熱した負けられない戦いを密かに繰り広げていたことは…ヒ♡ミ♡ツ♡ということで（笑）
身体を動かし程よくお腹がすいてきた一行を出迎えてくれたのは
十勝炙り焼きstyleろそろそ様
お腹も心もいっぱいな視察研修でした✨
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＝お世話になった方々（リンク集）＝
🐄「カントリーホーム風景様」 カントリーホーム風景 | 北海道・十勝・鹿追町:北海道の味にこだわった乳製品をお届けします。
🐄「スガイディノス」 SUGAI DINOS スガイディノス | Hokkaido’s Entertainment Landmark Since 1918
🐄「十勝炙り焼きstyleろそろそ」 十勝炙り焼きスタイル ろそろそ – 帯広市にある居酒屋
