牧場ブログ

こんにちは(^O^)

サンエイ牧場事務補佐の氏家です☆

今日の大樹町（いや・・・道内全域でしょうか）なまらしばれたっしょ（←北海道弁で「とっても寒かったでしょう」の意。）

朝は辺り一面、霜で真っ白でした　ｶﾞｸｶﾞｸ(*_*)ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

明日の大樹町は朝から雪予報⛄️積もるみたいですね。

スタットレスタイヤ・・・準備はお済みですか？

（残念ながら・・・私は、まだです(ﾟ◇ﾟ;)ｶﾞｰﾝ…）

そんな寒い北海道へ神戸から素敵なお客様が場内見学に来てくれました♫

パティシエをなさっているイノウエ様。

（寒さ吹き飛ぶような爽やか系イケメン💖でした-ｗ）

北海道に憧れて、車で道内一周しながら写真を撮影している途中・・・町内で私の知り合いと意気投合したらしく、その方の紹介で場内見学を希望していただき来場して頂きました☆

『パティシエという職業柄、その原材料がどのようのところで、どのように生産されているのかに興味があった』と話すイノウエ様。

サンエイに来場する少し前に通った帯広では【よつ葉乳業株式会社】様も見学なさって来たとのことで、本当に勉強熱心　…ｶｷ(._.)✎ｶｷ…

サンエイでは、大規模経営ならではのフリーストールや哺乳ロボットなどの飼育方法やローラリーパーラーでの搾乳・コンピューターを使った管理法を見学して頂きました。

また、サンエイが今現在、力を入れている『循環型大規模酪農』の大まかな流れを説明し、その一つである【バイオガスプラント】による発電の施設も見学なさいました。

まだまだ若いのにしっかりした考え方や気持ちを持っていて、場内案内しながら私がとても勉強になりました(^_^;)

今年度中は、札幌やニセコの方の洋菓子店やカフェでアルバイトをしながらもう少し道内を堪能し、色々な経験や知識をつけていきたいと話していて、今後の成長が更に楽しみな感じです☆

彼のように、ただ何かを作るだけではなく、それを作るに当たって、その原材料がどのような環境や人・方法によって生産されるのか・・・そういった【ルーツ（原点）】に目を向けてくれる・興味を持ってくれる人が増えれば良いな・・・。と強く感じ、そのためには、みんなが少しでもそう言ったことに興味を持ってくれるような環境作りをサンエイが地域に発信していけたら良いな・・・みんなが知って・見て・興味が沸いて、ワクワクo(^-^)oﾜｸﾜｸするような情報を発信するお手伝いが出来れば、もしかしたら日本の農業・酪農も少しは発展するのかな・・・。と個人的に思いました。

北海道の循環型大規模酪農としてうたっているサンエイ牧場として、今後も北海道の農業・酪農発展のために、場内見学や体験実習（←観光農業ではないので、就労を視野に入れた体験にはなりますが・・・）などで、地域の子供たちや住民、更には国内外の方々に新しい農業の形を提唱していけたら・・・と思います（場内見学随時受け付けてますのでご連絡ください。）(^_^)b

イノウエ様。

本日はご来場本当にありがとうございました☆ﾐ

和牛deスィーツ・・・いつか実現するの楽しみにしてますね(笑)。