金澤 美智雄
和牛課
- 入社のきっかけ
- 実家で和牛の肥育をやっていた経験があり
和牛担当理事からのご紹介で入社を決めました。
- 入社前後のギャップ
- （以前から和牛を飼っていたこともあり）特に感じませんでした。
- 仕事とやりがい
- 肉で良い成績が出る牛を肥育出来たときは、とてもやりがいを感じます。
- 今後挑戦したい夢
- （サンエイの和牛を使って）６次化！！！！
サンエイブランドのお肉を作りたい
- 1日のタイムスケジュール
- AM5：00・・・出社
牛床掃除
発情発見
哺乳
給餌 etc・・・
AM9：00・・・ミーティング（朝礼）参加
牛床掃除
哺乳
給餌 etc・・・。
PM5：00・・・退社
（※中１時間、昼食休憩）
